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Tiere töten – Ripperl essen! · Killing animals – eating ribs!

03/09/202409/03/2024

Tiere töten – Ripperl essen! Volksstimme-Fest ist wieder – das schönste Fest von Wien!(?) | AT · 2024 (Infotafel © Verein gegen Tierfabriken © PP · # 3267 · www.ewigesarchiv.at) Wenn mich nicht ein lieber Freund angerufen hätte – ich weiß nicht, ob ich’s diesmal gemacht, geschafft hätte, mich zur Jesuitenwiese im Prater zu bewegen. Kein Vergleich zu früher – quasi Pflichttermin, in den 1980-er Jahren zurück von der Nicaragua-Solidaritätsbrigade zum Nicaragua-Solidaritätsstand am VS-Fest, Leute treffen, Freund*innen – Ah – seavas! Natürlich die Fleischbratereien auf Drehspießen, die Fettpfannen, die angekokelten Stelzen, Würste – was waren die doch seit jeher willkommene Objekte meiner Despektier-Sammelwut. Je grauslicher, desto besser! Kann mich nicht erinnern, dass ich jemals Derartiges gegessen hätte, auch nicht zu Zeiten, als ich noch Fleisch aß. Auch heuer – gut gehobener Altersdurchschnitt der VS-Fest-Besucher*innen, durchaus durchzogen mit wesentlich Jüngeren als unsereins – klassische T-Shirt-Inskriptions: „no racism“ (aber selbstredend doch!) / „BASTIBURGER“ etc (Basti – wer war das schnell jetzt wieder? Kurz nachdenken). Am Stand des Verein gegen Tierfabriken (VGT) wartend, kurz die herumliegenden Sticker nach neuen, originellen Varianten geprüft, mit einem Aktivisten kurz das Cover von vegan.at, des Magazins der veganen Gesellschaft Österreichs besprochen: Eine Frau mit großer Text-Tafel: „WIR SIND DAS VEGANSTE LAND EUROPAS! – Europameister 5 % Veganer:innen in Österreich“ „Erstaunlich!“ sag ich dann „wo sind die?“ Er: „Ja – das frag ich mich auch!“ :-) Zeigt Euch! Studiere die größeren Info-Tafeln – immer wieder erstaunlich, wenn bestimmte Tatsachen anschaulich zusammengefasst werden. In Österreich werden also jährlich mehr als 115 Millionen Landtiere* vom Menschen getötet! * Dazu werden noch dutzende Millionen Wassertiere getötet. Genaue Zahlen gibt es nicht, weil Wassertiere meist nicht als Individuen, sondern in kg gezählt werden. ** Hahnenkücken sind in der Eier-Produktion nicht von Nutzen und werden deshalb kurz nach dem Schlüpfen getötet. Rehe, Hasen, Fasane, Füchse, Hirsche, Wildschweine, Wildenten, Marder, Wiesel, Gämsen, Wildkaninchen, Dachse, Murmeltiere...

Quellen: Statistik Austria Schlachtungen 2020; Statistik Austria Jagdstatistik 2019/2020 (Wildtiere); Wech Geflügel (Truthühner)

Mit den Freunden dann noch einen weißen Spritzer beim Nicaragua-Stand (da fühl ich mich immer noch etwas zugehörig) getrunken, dann aber schon Richtung Ausgang, vorbei beim weithin sichtbar qualmenden PARAGUAY-Stand. Die Ripperl! „Ahh – die schauen aber schon sehr schön aus!“: Ich: „Jetzt aber ehrlich: diese verkohlten, fetten Fleischtrümmer findest Du WIRKLICH gut?“ „Ja - sind perfekt gegrillt!“. Ah ok. Na dann passt’s ja eh. Oder?

Killing animals – eating ribs! Volksstimme-Fest is back – the most beautiful festival in Vienna!(?) | AT – 2024 (Info board © Verein gegen Tierfabriken © PP – # 3267 – www.ewigesarchiv.at) If a dear friend hadn’t called me – I don’t know if I would have made it this time, managed to get myself to the Jesuitenwiese in the Prater. No comparison to the past – almost a must, back in the 1980s from the Nicaragua solidarity brigade to the Nicaragua solidarity stand at the VS festival, meeting people, friends – Ah – seavas! Of course, the meat roasts on spits, the frying pans, the charred stilts, sausages – what welcome objects they have always been for my despicable collecting frenzy. The more gruesome, the better! I can’t remember ever having eaten anything like it, not even when I was still eating meat. This year too – the average age of visitors to the VS festival was well above average, with a mix of much younger people than us – classic T-shirt inscriptions: “no racism” (but of course it was!) / “BASTIBURGER” etc (Basti – who was that again quickly? Just think about it). Waiting at the Verein gegen Tierfabriken (VGT) stand, briefly checking the stickers lying around for new, original variants, briefly discussing the cover of vegan.at, the magazine of the Austrian Vegan Society, with an activist: A woman with a large text panel: “WE ARE THE MOST VEGAN COUNTRY IN EUROPE! – European champion 5% vegans in Austria” “Amazing!” I say, “where are they?” He: “Yes – I wonder that too!” 🙂 Show yourselves! Study the larger information boards – it’s always amazing when certain facts are clearly summarized. In Austria, more than 115 million land animals* are killed by humans every year! * In addition, tens of millions of aquatic animals are killed. There are no exact figures because aquatic animals are usually not counted as individuals but in kilograms. ** Rooster chicks are of no use in egg production and are therefore killed shortly after hatching. Roe deer, hares, pheasants, foxes, deer, wild boar, wild ducks, martens, weasels, chamois, wild rabbits, badgers, marmots…
Sources: Statistics Austria slaughterings 2020; Statistics Austria hunting statistics 2019/2020 (wild animals); Wech poultry (turkeys)
I then had a white spritzer with my friends at the Nicaragua stand (I still feel a bit of a part of it), but then headed towards the exit, past the PARAGUAY stand, which was visibly smoking from afar. The ribs! “Ahh – they look really nice!”: Me: “But honestly: do you REALLY like these charred, fatty pieces of meat?” “Yes – they’re perfectly grilled!”. Ah ok. Well then it fits anyway. Right?